Descrizione
VALORE ENERGETICO | 1194 KJ / 288 Kcal |
GRASSI | 25 g |
di cui saturi | 9 g |
CARBOIDRATI | 0 g |
di cui zuccheri | 0 g |
PROTEINE | 15 g |
SALE | 1,8 g |
Il Salame Cotto, “Salam cheuit” in dialetto piemontese, è un salume tipico del Nord Italia. Ottenuto da carne di suino 100% italiana, proveniente da allevamenti selezionati, che viene lavorato con una miscela tradizionale di sale, spezie e aromi e cotto lentamente a vapore. Grazie al suo sapore delicato, ottenuto dalla moderata presenza di grasso e dalla leggera salatura, il Salame Cotto è adatto ad ogni palato e facile da digerire. Questo salume è caratteristico per il suo colore rosso chiaro tendente al rosa e per il gusto particolare ottenuto grazie al budello utilizzato e alle spezie scelte.
Prodotto soggetto a calo peso naturale
Codice prodotto: B0110
Tagli disponibili:
Mezzo sottovuoto: 1,600 kg
Intero sottovuoto: 3,250 kg
Questo prodotto vale 19 - 37 punti fette.
19,90 € – 37,90 €
Carne di suino origine Italia, sale, aromi, destrosio, aromi naturali, spezie, aglio fresco. Stabilizzanti: miscela di
difosfati E450 e trifosfati E451 di sodio e di potassio. Antiossidante: ascorbato di sodio E301. Conservante: nitrito
di sodio E250.
VALORE ENERGETICO | 1194 KJ / 288 Kcal |
GRASSI | 25 g |
di cui saturi | 9 g |
CARBOIDRATI | 0 g |
di cui zuccheri | 0 g |
PROTEINE | 15 g |
SALE | 1,8 g |
VALORE ENERGETICO | 1194 KJ / 288 Kcal |
GRASSI | 25 g |
di cui saturi | 9 g |
CARBOIDRATI | 0 g |
di cui zuccheri | 0 g |
PROTEINE | 15 g |
SALE | 1,8 g |
Peso | N/A |
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Taglio | Intero sottovuoto, Mezzo sottovuoto |