Salame  Ticino, un salame da banco taglio, prodotto con le migliori materie prime provenienti da suini 100% italiani. Caratterizzato da una macinatura grossa e una distribuzione non uniforme delle parti magre e grasse. Stagionato lentamente per oltre 70 giorni. Fa parte della famiglia dei salumi a grana fine più classici dal salumificio Romano Mainelli. Stagionato lentamente per oltre 70 giorni, prodotto secondo la tradizionale ricetta “Mainelli” tramandata di padre in figlio da cinque generazioni, che prevede tra i vari ingredienti segreti anche l’utilizzo di vino rosso. Un vino proveniente dalle cantine locali che trasmette un gusto unico nel suo genere. Il Crespone Ticino è amato da tutti per il suo gusto unico, dolce ma allo stesso tempo appetitoso. Un salame a fetta grossa, dal colore vivace e dal sapore dolce, che arriva sulla tavola ben stagionato. Ideale per un aperitivo in compagnia.

Prodotto soggetto a calo peso naturale

Codice prodotto: C0050

Tagli disponibili:
Mezzo sottovuoto: 1,750 kg
Intero: 3,5 kg
Intero sottovuoto: 3,5 kg

Questo prodotto vale 32 - 58 punti fette.