Salame Milano 3,5Kg ,  un salame da banco taglio, prodotto con le migliori materie prime provenienti da suini 100% italiani. Caratterizzato da una distribuzione uniforme delle parti magre e grasse e da un sapore dolce si differenzia dagli altri salami per la classica forma allungata e per la grana fine rigorosamente a “grana di riso”.  Fa parte della famiglia dei salumi a grana fine più classici dal salumificio Romano Mainelli. Stagionato lentamente per oltre 70 giorni, prodotto secondo la tradizionale ricetta “Mainelli” tramandata di padre in figlio da cinque generazioni. Il Crespone Milano è amato da tutti i bambini per il suo gusto unico, dolce ma allo stesso tempo appetitoso. Un salame a fetta grossa, dal colore vivace e dal sapore dolce, che arriva sulla tavola ben stagionato. Le sue origini affondano nelle campagne della Pianura Padana e più precisamente nelle aree rurali della Lombardia.

Prodotto soggetto a calo peso naturale

Codice prodotto: C0060

Tagli disponibili:
Intero: 3,5 kg
Intero sottovuoto: 3,5 kg
Mezzo sottovuoto: 1,750 kg

Questo prodotto vale 32 - 58 punti fette.