Descrizione
Valori nutrizionali medi per 100g
| VALORE ENERGETICO | 1265 KJ / 302 Kcal |
| GRASSI | 21,0 g |
| di cui saturi | 8,0 g |
| CARBOIDRATI | <1 g |
| di cui zuccheri | <1 g |
| PROTEINE | 27,0 g |
| SALE | 4,0 g |
Coppa stagionata legata a mano
Coppa di suino stagionata legata a mano, prodotta con carne di suino nazionale pesante, la sua caratteristica peculiare è la dolcezza, che richiede una percentuale di sale limitata e l’uso molto calibrato delle spezie che non devono sovrastare il profumo del salume stagionato.
Prodotto soggetto a calo peso naturale
Codice prodotto: A0070
Tagli disponibili:
Mezzo sottovuoto: 0,950 kg
Intero sottovuoto: 1,9 kg
Intero: 1,9 kg
Questo prodotto vale 18 - 35 punti fette.
18,90 € – 35,90 €
Senza OGM
Senza glutine
Senza lattosio
Senza proteine del latte
Ingredienti
Coppa di suino origine Italia, sale, destrosio, spezie, aromi. Antiossidante: ascorbato di sodio E301. Conservanti:
nitrito di sodio E250, nitrato di potassio E252.
Valori nutrizionali medi per 100g
| VALORE ENERGETICO | 1265 KJ / 302 Kcal |
| GRASSI | 21,0 g |
| di cui saturi | 8,0 g |
| CARBOIDRATI | <1 g |
| di cui zuccheri | <1 g |
| PROTEINE | 27,0 g |
| SALE | 4,0 g |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Taglio | Intero, Intero sottovuoto, Mezzo sottovuoto |
